Nuevo horario de La Borraja, otoño-invierno 2017-2018

Abriremos:

De martes a viernes por la tarde. De 18:30 h. a 21:00 h..

Martes y sábados por la mañana. De 11:00 h. a 13'30 h. de la mañana.


Salud y agroecología.

Charla, Por un mundo sin glifosato y pesticidas tóxicos

Hemos preparado esta charla para el viernes. No os la perdáis. La OMS (Organización Mundial de la Salud) dice que el herbicida al que Monsanto llamó RoundUp es 'probablemente cancerígeno' y, al contrario que en países vecinos, aquí nadie da ningún paso para erradicarlo de nuestros campos.

Presentación tesis doctoral, a cargo de Rubén Sánchez Cáceres

Hoy jueves, 5 de octubre, la tienda asociativa permanecerá cerrada porque estaremos en La Morera a las 19:00 h. de la tarde en el encuentro con Rubén Sánchez, donde nos explicará su tesis doctoral recién presentada en la Universidad de Córdoba titulada 'La Agroecología como construcción social desde las organizaciones de consumo ecológico. Un estudio de caso en el sudoeste ibérico'. Te esperamos.

 El jueves pudimos disfrutar y compartir con nuestro compañero Rubén, aprovechando la 'devolución' a la asociación de la tesis que ha presentado (y aprobado con la máxima nota) sobre La Borraja, de muchas reflexiones sobre nuestro pasado y presente.



Podéis escuchar el audio de la charla (picando sobre estas líneas).

Los navazos de Sanlúcar de Barrameda (Cádiz)




El navazo es un agroecosistema exclusivo de Sanlúcar de Barrameda (Cádiz). Una forma de cultivar la tierra heredada de los árabes que ha perdurado hasta nuestros días, a pesar de la voracidad de la construcción en el litoral. Cultivos que hoy recogen el saber tradicional del navacero.
Entre edificios de viviendas aún sobreviven algunos terrenos cultivados, navazos que ahora se han parcelado en pequeños huertos urbanos ecológicos, como el de José Romero, que cultiva su huerto en el Barrio Bajo de Sanlúcar de Barrameda.


Programa Tierra y mar 1130. Emisión 18/09/2016. Canal Sur TV

AUDIO: La agroindustria deja estériles los suelos y genera dependencia de las multinacionales



Así lo ha señalado esta mañana en OLA, Juan Clavero, portavoz de Ecologistas en Acción. Recuerda que estos productos además no son seguros porque, a pesar de tener controles sanitarios, años después de su consumo se descubren efectos negativos en la salud humana. Asegura que los y las productores se quedan sin autonomía al no poder utilizar las semillas tradicionales y tener que depender de los insumos que vende la propia empresa. Como alternativa se presenta la agroecología que ajusta la producción a los recursos naturales, sin agotar la tierra. Tanto ecologistas como productores y consumidores de agricultura ecológica, entre ellos Daniel Martín, integrante de la Asociación de Consumidores y Productores de Agricultura Ecológica de Sanlúcar de Barrameda, La Borraja, señala que además del certificado de ecológico es importante que los productos sean de producción local para evitar que se trate de los llamados productos viajeros, que recorren miles de kilómetros y que tienen un importante impacto medioambiental. En los últimos días ha vuelto la polémica al sector de la agroindustria porque se ha sabido que Monsanto continuó produciendo y vendiendo productos químicos tóxicos conocidos como PCB durante ocho años, después de tener conocimiento de que representaban un peligro para la salud pública y el medio ambiente.

Onda Local de Andalucía.
Fecha de emisión, 14 de agosto de 2017.

Celebración del festival agroecológico, cultural y artesanal Piletas Festival en Sanlúcar.




El próximo sábado 1 de julio se celebrará en el conocido Jardín de las Piletas de Sanlúcar de Barrameda el primer encuentro agroecológico y artesanal PILETAS FESTIVAL, organizado por la asociación de productores y consumidores de productos ecológicos “La Borraja”.

El evento tiene como objetivo promover la agricultura ecológica y sostenible, la artesanía local y el comercio de cercanía, desarrollando una jornada de convivencia con colectivos sociales, culturales y artesanales en un paraje emblemático para Sanlúcar.

La agricultura ecológica persigue un modelo de cultivo sostenible y respetuoso con el medio ambiente, libre de pesticidas y abonos químicos, y en el que se utilizan variedades autóctonas. Esto tiene al menos tres beneficios inherentes: por un lado, el consumo de productos ecológicos, derivados de un cultivo exento de productos perjudiciales, es beneficioso para la salud; en segundo lugar, el uso de variedades autóctonas, que están adaptadas al entorno, disminuye la necesidad de pesticidas; en tercer lugar, y no menos importante, está el disfrute de productos que, al haberse respetado su tiempo de maduración “en la mata” nos brindan un sabor intenso y auténtico.

Se pretende también recuperar Las Piletas como espacio de encuentro y esparcimiento para la ciudadanía sanluqueña.

El jardín de Las Piletas, declarado Jardín Histórico (uno de los dos únicos de este tipo que son de titularidad pública), tiene una alta significación de exaltación de la ciencia y la medicina. No podemos olvidar que sus aguas han sido consideradas como muy saludables desde hace más de dos siglos, siendo por ello Las Piletas un lugar de visita habitual para veraneantes y personajes célebres. Contiene además una importante colección de especies vegetales, por lo que desde pequeños muchos sanluqueños han disfrutado de su frescor, su sombra y sus aguas en los veranos de su infancia.

El programa de actividades del Piletas Festival incluye juegos para niños, cuentacuentos, movimiento expresivo, historia, libros viajeros, música popular, flamenco, carnaval, degustaciones de productos ecológicos, talleres de pan, comida y cerámica, exploración de estrellas, … desde las doce de la mañana hasta las doce de la noche, en un agradable ambiente de convivencia, en un rincón cuyo frescor será de agradecer en estos días de canícula.

Horario de verano 2017

Hola, dada las altas temperaturas inauguramos la semana que viene el horario de verano:

- Mañanas: de martes a sábado de 11 a 13:30 h.

- Tarde: martes de 19:00 a 21:30 h.

Los miércoles por la tarde no se abrirá.

Salud y agroecología.

LOS PRODUCTOS DE LA SEMANA

Esta semana tenemos a disposición los siguientes productos:


PUEBLOS BLANCOS - LECHUGA DE BATAVIA Y ROMANA, BERENJENAS, KIWI, COLIFLOR, AGUACATE, PLATANOS, MANZANAS Y NARANJAS DULCE, PATATAS


PRODUCTOS LOCALES - PIMENTOS DE ASAR Y DE FREIR, TOMATES, ACELGAS, CALABACIN, PATATAS, NARANJAS, HUEVOS DE PAQUI.


Además, podreis encontrar estos otros articulos: mermeladas, pisto ecologico, pates, pastas, macarrones, bizcochos de espelta, lentejas pardinas, galletas multicereales, garbanzos, zumos, cafe, miel, etc.

Para el cuidado de nuestra piel y ropa, Gel y jabón líquido y en tableta de Adismar


Horarios Otoño-Invierno La Borraja



DE MARTES A VIERNES DE 17,30 A 20,30 Y SABADOS DE 10.30 a 13.30