Horario de Verano 2013
Se recuerda a los soci@s que a partir del MARTES 2 de julio, pasamos al horario
de verano. Los martes y sábados quedan igual pero los demás días SÓLO se
abrirá por las mañanas de 11:00 h. de la mañana a 13:30 h. del medio día.
MARTES-Mañana y tarde
MIERCOLES, JUEVES Y VIERNES. Mañanas
SÁBADO -mañana
También
decir que a mediados de julio vienen las sandias de Juan Antonio, y
que ya se disfrutan de nuestras tomates de Paqui. Feliz verano¡¡¡Cristina
Feria Andaluza de la Biodiversidad Agrícola, 21, 22 y 23 de junio
La Feria Andaluza de la Biodiversidad
Agrícola es el encuentro anual de grupos de trabajo, asociaciones y
colectivos comprometidos con las variedades locales de cultivo en la
Comunidad Andaluza. Se trata de un encuentro abierto a agricultores,
hortelanos aficionados, técnicos y particulares.
El evento comprende la realización de
diferentes actividades como talleres, visitas a huertas, exposición de
variedades locales de cultivo de los diferentes colectivos, intercambio
de experiencias y talleres infantiles, entre otras y conjugan los
intereses de los asistentes más veteranos con los de la población local.
La Feria pretende igualmente crear un
espacio donde los agricultores puedan intercambiar semillas de
variedades locales de cultivo y compartir el conocimiento tradicional
asociado a ellas, para su posterior valoración agronómica y
participativa.
La Feria suele acoger unas Jornadas
técnicas sobre semillas y recursos genéticos. Los temas a tratar son
diversos: defensa del conocimiento campesino tradicional, agricultura
ecológica como lugar privilegiado para la recuperación y conservación de
variedades locales de cultivo, impacto de las normativas y políticas
sobre la biodiversidad agrícola, mejora ecológica y participativa,
desarrollo y mejora de variedades, etc.
Este año, además, celebramos el 10º Aniversario.
16 de Mayo, Plan de acción integral de La Borraja
Continuamos con las actividades de La Borraja.
Este jueves, día 16 mayo, a las 19:30 h.: 2ª dinámica Plan de
acción integral de La Borraja. Comenzamos con la parte más creativa de
todo el proceso que hemos desarrollado en este tiempo. Seguimos
construyendo asociación desde la participación. Aprenderemos nuevas
técnicas y las usaremos para nuestro plan.
Y el Sábado 18 mayo: Visita a un navazo. (los detalles de la actividad os los daremos próximamente).
Nos vemos el jueves!
A pelar cacahuetes
Holas socios y socias de la Borraja.
Nuestros
amigos y productores Paqui y Paco, necesitan de nuestra colaboración
para este domingo 12 de mayo a las17:30 de la tarde en su campo en el Pinar de la Dinamita.
Ellos no degustarán con café o té ( la
pastas o dulce que la traiga cada uno), y podemos echar una tarde de
domingo muy provechosa además de amena¡ Pues no salen buenas
conversaciones y amistades mientras se pelan los cacahuetes!.
Por estos motivos además de más importante que es colaborar un
poco con nuestro productores. En este caso el De Paqui Y Paco y el
futuro algún otro que necesita de nuestra ayuda y nosotros de saber las
faenas del campo.
Para más información, pregunta en la tienda asociativa.
Degustación con variedades de cultivos tradicionales y de temporada
LA ASOCIACIÓN “LABORRAJA” REALIZÓ EL PASADO JUEVES UNA EXITOSA
DEGUSTACIÓN CON VARIEDADES DE CULTIVOS TRADICIONALES Y DE TEMPORADA.
Ayer jueves 18 de abril ha tenido lugar en la sede de la
Asociación de Consumidores y Productores Ecológicos “LA BORRAJA” de Sanlúcar de
Barrameda, una degustación de productos ecológicos, procedentes de semillas
tradicionales de temporada.
Se enmarca dentro de las acciones realizadas a nivel andaluz
por la Plataforma Andaluza Libre de Transgenicos junto a la Federación Andaluza
de Consumidores y Productores Ecológicos (FACPE) a la cual pertenece la
asociación sanluqueña.
LA BORRAJA, con 14 años de trayectoria es considerada una de
las organizaciones históricas en Andalucía en el ámbito de la Agroecología
promoviendo otro modelo de producción y consumo alimentario. La degustación se
ha centrado en las variedades locales, semillas en la mayoría de los casos
desaparecidas con la industrialización de la agricultura y que suponen la mejor
alternativa a los transgénicos, al tratarse de variedades públicas, adaptadas a
condiciones locales y sin dependencias de fertilizantes y pesticidas (el
verdadero agronegocio).
Se ha podido degustar habas en diferentes recetas
tradicionales y panes procedentes de trigos antiguos cultivados en la comarca y
preparados a nivel local. El pan, básico en nuestra dieta ha sido uno de los
productos que más ha degradado la industrialización tanto a nivel de cultivos
como de panificación. El recuperar variedades tradicionales de trigo supone
poder degustar otros sabores de antaño, menos exigentes en el campo, menos
costosos para los agricultores, que precisan de una transformación más artesana
y con unas cualidades nutricionales ya contrastadas en diversas publicaciones.
Esta acción divulgativa realizada un día después del Día Internacional
de las Luchas Campesinas, 17 de abril, reivindica una Andalucía libre de transgénicos,
apostando por la reconstrucción de una verdadera Soberanía Alimentaria, es
decir, la independencia de la alimentación humana de los intereses de unas
pocas multinacionales que no paran de degradar el medio ambiente, la salud
humana y la rentabilidad de los agricultores.
Sanlúcar de Barrameda a, 19 de abril de 2013
Próximas actividades que vamos a realizar desde La Borraja
Os presentamos las próximas actividades que
vamos a realizar desde La Borraja. Esperamos que os gusten y veros por
aquí disfrutando de la asociación.
Calendario de Actividades
- Jueves 18 abril (19:30): Degustación de pan con tres variedades locales de trigo, así como de dos variedades de habas. Con motivo del día mundial de lucha campesina que se celebra en toda la FACPE, enfocado a combatir los transgénicos y promover la diversidad.
- Lunes 22 abril: Reunión de SPG y para coordinar los precios de los productos entre nuestros productores locales y consumidores que quieran acudir.
- Jueves 25 abril: Taller "Creando Asociación", para reflexionar y enmarcar las relaciones que La Borraja debe tener con las demás asociaciones sanluqueñas y definir el grado de implicación con cada una. Sociograma.
- Lunes 29 abril (20:00): Reunión preparatoria de la Feria de la Biodiversidad que organizaremos en junio.
- Jueves 2 mayo: Taller sobre microcréditos. Se proyectará una breve introducción y debatiremos que camino emprender desde La Borraja.
- Jueves 9 mayo: Video-forum "Gasland" sobre el fracking.
- Jueves 16 mayo: Plan de acción integral, 2ª dinámica.
- Sábado 18 mayo: Visita a un navazo.
- Lunes 20 mayo: Junta abierta.
Todavía sin fecha estamos preparando:
- Conferencia de Eshter Velázquez, profesora de la Universidad Pablo de Olavide, sobre Economía Ecológia. Será en la Biblioteca.
- Charla coloquio sobre Software Libre, en la sede de Ecologistas en Acción.
Horario semana santa 2013
Horario semana santa:
Buenas, recordar a los
socios y socias que como jueves y viernes es fiesta y estaremos cerrado,
vamos abrir el miércoles por la mañana.
Recordar que hay muchos
calabacines para hacer ricos purés y huevos para hacer torrijas…por
tanto martes y miércoles estaremos abierto por la mañana y por la tarde.
El sábado por la mañana también abrimos. Que lo paséis lo mejor
posible.
Saludos Cristina.
Charla-Taller "Moneda Social y Redes de Decrecimiento"
Jueves 14 de marzo a las 17:30 h.
Biblioteca Pública "Rafael de Pablos" (Sanlúcar de Barrameda)
Alberto Jiménez (Cooperativa
Ecoherencia, Jerez en transición y Zoquito) nos hablará de la
experiencia del Zoquito en Jerez, una moneda social con una larga
historia y muchas experiencias, que nos podrán ser de gran utilidad para
poder desarrollar en el futuro una moneda social. También dinamizará un
breve taller para comprender el funcionamiento de la moneda; como se
hacen los intercambios, cómo se apuntan, de que forma se ponen en
contacto comprador y vendedor...
Posteriormente Alberto Jiménez y José Chulián Ibáñez, junto con los aportes y experiencias del resto de los asistentes, realizaremos un repaso de las diferentes iniciativas de redes de decrecimiento y comunidades en transición que están surgiendo como la de Sevilla, la de Jerez o Amenguando (antes Decrecimiento Costa Noroeste). Conoceremos sus objetivos y la importancia del trabajo en red, la sinergía de la comunidad y el apoyo mutuo; así como la necesidad de decrecer hacia formas de vida más sustentables.
Nos vemos allí.
Posteriormente Alberto Jiménez y José Chulián Ibáñez, junto con los aportes y experiencias del resto de los asistentes, realizaremos un repaso de las diferentes iniciativas de redes de decrecimiento y comunidades en transición que están surgiendo como la de Sevilla, la de Jerez o Amenguando (antes Decrecimiento Costa Noroeste). Conoceremos sus objetivos y la importancia del trabajo en red, la sinergía de la comunidad y el apoyo mutuo; así como la necesidad de decrecer hacia formas de vida más sustentables.
Nos vemos allí.
OS INVITAMOS A PARTICIPAR Y DIFUNDIR EL EVENTO.
Muchas gracias.
Fdo. La Borraja (asociación de productores y consumidores de agricultura ecológica), Cooperativa Ecoherencia (Restauración ecológica y educación ambiental), Hadiqa (asociación de educación ambiental), Amenguando (Red de decrecimiento)
Muchas gracias.
Fdo. La Borraja (asociación de productores y consumidores de agricultura ecológica), Cooperativa Ecoherencia (Restauración ecológica y educación ambiental), Hadiqa (asociación de educación ambiental), Amenguando (Red de decrecimiento)
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LOS PRODUCTOS DE LA SEMANA
Esta semana tenemos a disposición los siguientes productos:
PUEBLOS BLANCOS - LECHUGA DE BATAVIA Y ROMANA, BERENJENAS, KIWI, COLIFLOR, AGUACATE, PLATANOS, MANZANAS Y NARANJAS DULCE, PATATAS
PRODUCTOS LOCALES - PIMENTOS DE ASAR Y DE FREIR, TOMATES, ACELGAS, CALABACIN, PATATAS, NARANJAS, HUEVOS DE PAQUI.
Además, podreis encontrar estos otros articulos: mermeladas, pisto ecologico, pates, pastas, macarrones, bizcochos de espelta, lentejas pardinas, galletas multicereales, garbanzos, zumos, cafe, miel, etc.
Para el cuidado de nuestra piel y ropa, Gel y jabón líquido y en tableta de Adismar
PUEBLOS BLANCOS - LECHUGA DE BATAVIA Y ROMANA, BERENJENAS, KIWI, COLIFLOR, AGUACATE, PLATANOS, MANZANAS Y NARANJAS DULCE, PATATAS
PRODUCTOS LOCALES - PIMENTOS DE ASAR Y DE FREIR, TOMATES, ACELGAS, CALABACIN, PATATAS, NARANJAS, HUEVOS DE PAQUI.
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Para el cuidado de nuestra piel y ropa, Gel y jabón líquido y en tableta de Adismar
Horarios Otoño-Invierno La Borraja
DE MARTES A VIERNES DE 17,30 A 20,30 Y SABADOS DE 10.30 a 13.30

