Horario de otoño-invierno 2013


A partir del martes 17 de septiembre, volvemos al horario de otoño-invierno:
 
Martes y sábado. Estos dos días sólo por la mañana, de 11:00 a 13:30 horas.

Martes a viernes por la tarde, de 18:00 a 20:30 horas.



Horario de Verano 2013

Se recuerda a los soci@s que a partir del MARTES 2 de julio, pasamos al horario de verano. Los martes y sábados quedan igual pero los demás días SÓLO se abrirá por las mañanas de 11:00 h. de la mañana a 13:30 h. del medio día.

MARTES-Mañana y tarde
MIERCOLES, JUEVES Y VIERNES. Mañanas
SÁBADO -mañana

También decir que a mediados de julio vienen las sandias de Juan Antonio, y que ya se disfrutan de nuestras tomates de Paqui. Feliz verano¡¡¡Cristina

Feria Andaluza de la Biodiversidad Agrícola, 21, 22 y 23 de junio




¿Qué es la Feria Andaluza de la Biodiversidad Agrícola?


La Feria Andaluza de la Biodiversidad Agrícola es el encuentro anual de grupos de trabajo, asociaciones y colectivos comprometidos con las variedades locales de cultivo en la Comunidad Andaluza. Se trata de un encuentro abierto a agricultores, hortelanos aficionados, técnicos y particulares.

El evento comprende la realización de diferentes actividades como talleres, visitas a huertas, exposición de variedades locales de cultivo de los diferentes colectivos, intercambio de experiencias y talleres infantiles, entre otras y conjugan los intereses de los asistentes más veteranos con los de la población local.

La Feria pretende igualmente crear un espacio donde los agricultores puedan intercambiar semillas de variedades locales de cultivo y compartir el conocimiento tradicional asociado a ellas, para su posterior valoración agronómica y participativa.

La Feria suele acoger unas Jornadas técnicas sobre semillas y recursos genéticos. Los temas a tratar son diversos: defensa del conocimiento campesino tradicional, agricultura ecológica como lugar privilegiado para la recuperación y conservación de variedades locales de cultivo, impacto de las normativas y políticas sobre la biodiversidad agrícola, mejora ecológica y participativa, desarrollo y mejora de variedades, etc.
Este año, además, celebramos el 10º Aniversario.

16 de Mayo, Plan de acción integral de La Borraja

Continuamos con las actividades de La Borraja.
 
Este jueves, día 16 mayo, a las 19:30 h.: 2ª dinámica Plan de acción integral de La Borraja. Comenzamos con la parte más creativa de todo el proceso que hemos desarrollado en este tiempo. Seguimos construyendo asociación desde la participación. Aprenderemos nuevas técnicas y las usaremos para nuestro plan.
 
Y el Sábado 18 mayo: Visita a un navazo. (los detalles de la actividad os los daremos próximamente).

Nos vemos el jueves!
Un abrazo!!

A pelar cacahuetes

Holas socios y socias de la Borraja.
Nuestros amigos y productores Paqui y Paco, necesitan de nuestra colaboración para este domingo 12 de mayo a las17:30 de la tarde en su campo en el Pinar de la Dinamita.
La ayuda sera simplemente la de pelar cacahuetes para que ellos no tenga que estar todo un mes haciéndolo y dispongan de las semillas para plantarla.
 
Ellos no degustarán con café o té ( la pastas o dulce que la traiga cada uno), y podemos echar una tarde  de domingo muy provechosa además de amena¡ Pues no salen buenas conversaciones y amistades mientras se pelan los cacahuetes!.
Por estos motivos además de más importante que es colaborar un poco con nuestro productores. En este caso el De Paqui Y Paco y el futuro algún otro que necesita de nuestra ayuda y nosotros de saber las faenas del campo.

Para más información, pregunta en la tienda asociativa.

Degustación con variedades de cultivos tradicionales y de temporada

LA ASOCIACIÓN “LABORRAJA”  REALIZÓ EL PASADO JUEVES UNA EXITOSA DEGUSTACIÓN CON VARIEDADES DE CULTIVOS TRADICIONALES Y DE TEMPORADA.

Ayer jueves 18 de abril ha tenido lugar en la sede de la Asociación de Consumidores y Productores Ecológicos “LA BORRAJA” de Sanlúcar de Barrameda, una degustación de productos ecológicos, procedentes de semillas tradicionales de temporada. 

Se enmarca dentro de las acciones realizadas a nivel andaluz por la Plataforma Andaluza Libre de Transgenicos junto a la Federación Andaluza de Consumidores y Productores Ecológicos (FACPE) a la cual pertenece la asociación sanluqueña. 

LA BORRAJA, con 14 años de trayectoria es considerada una de las organizaciones históricas en Andalucía en el ámbito de la Agroecología promoviendo otro modelo de producción y consumo alimentario. La degustación se ha centrado en las variedades locales, semillas en la mayoría de los casos desaparecidas con la industrialización de la agricultura y que suponen la mejor alternativa a los transgénicos, al tratarse de variedades públicas, adaptadas a condiciones locales y sin dependencias de fertilizantes y pesticidas (el verdadero agronegocio). 

Se ha podido degustar habas en diferentes recetas tradicionales y panes procedentes de trigos antiguos cultivados en la comarca y preparados a nivel local. El pan, básico en nuestra dieta ha sido uno de los productos que más ha degradado la industrialización tanto a nivel de cultivos como de panificación. El recuperar variedades tradicionales de trigo supone poder degustar otros sabores de antaño, menos exigentes en el campo, menos costosos para los agricultores, que precisan de una transformación más artesana y con unas cualidades nutricionales ya contrastadas en diversas publicaciones. 

Esta acción divulgativa realizada un día después del Día Internacional de las Luchas Campesinas, 17 de abril, reivindica una Andalucía libre de transgénicos, apostando por la reconstrucción de una verdadera Soberanía Alimentaria, es decir, la independencia de la alimentación humana de los intereses de unas pocas multinacionales que no paran de degradar el medio ambiente, la salud humana y la rentabilidad de los agricultores. 


Sanlúcar de Barrameda a, 19 de abril de 2013

Próximas actividades que vamos a realizar desde La Borraja

Os presentamos las próximas actividades que vamos a realizar desde La Borraja. Esperamos que os gusten y veros por aquí disfrutando de la asociación.
 
Calendario de Actividades
  • Jueves 18 abril (19:30): Degustación de pan con tres variedades locales de trigo, así como de dos variedades de habas. Con motivo del día mundial de lucha campesina que se celebra en toda la FACPE, enfocado a combatir los transgénicos y promover la diversidad. 
  • Lunes 22 abril: Reunión de SPG y para coordinar los precios de los productos entre nuestros productores locales y consumidores que quieran acudir.
  • Jueves 25 abril: Taller "Creando Asociación", para reflexionar y enmarcar las relaciones que La Borraja debe tener con las demás asociaciones sanluqueñas y definir el grado de implicación con cada una. Sociograma.
  • Lunes 29 abril (20:00): Reunión preparatoria de la Feria de la Biodiversidad que organizaremos en junio.
  • Jueves 2 mayo: Taller sobre microcréditos. Se proyectará una breve introducción y debatiremos que camino emprender desde La Borraja.
  • Jueves 9 mayo: Video-forum "Gasland" sobre el fracking.
  • Jueves 16 mayo: Plan de acción integral, 2ª dinámica.
  • Sábado 18 mayo: Visita a un navazo.
  • Lunes 20 mayo: Junta abierta.

Todavía sin fecha estamos preparando:
  • Conferencia de Eshter Velázquez, profesora de la Universidad Pablo de Olavide, sobre Economía Ecológia. Será en la Biblioteca.
  • Charla coloquio sobre Software Libre, en la sede de Ecologistas en Acción.

LOS PRODUCTOS DE LA SEMANA

Esta semana tenemos a disposición los siguientes productos:


PUEBLOS BLANCOS - LECHUGA DE BATAVIA Y ROMANA, BERENJENAS, KIWI, COLIFLOR, AGUACATE, PLATANOS, MANZANAS Y NARANJAS DULCE, PATATAS


PRODUCTOS LOCALES - PIMENTOS DE ASAR Y DE FREIR, TOMATES, ACELGAS, CALABACIN, PATATAS, NARANJAS, HUEVOS DE PAQUI.


Además, podreis encontrar estos otros articulos: mermeladas, pisto ecologico, pates, pastas, macarrones, bizcochos de espelta, lentejas pardinas, galletas multicereales, garbanzos, zumos, cafe, miel, etc.

Para el cuidado de nuestra piel y ropa, Gel y jabón líquido y en tableta de Adismar


Horarios Otoño-Invierno La Borraja



DE MARTES A VIERNES DE 17,30 A 20,30 Y SABADOS DE 10.30 a 13.30