Mostrando entradas con la etiqueta la borraja. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta la borraja. Mostrar todas las entradas

Nota de La Borraja de apoyo a Andrés Bódalo

La Borraja, asociación sanluqueña para el fomento de la agroecología, quiere solidarizarse con Andrés Bódalo, jornalero preso en la cárcel de Jaén.
Nos parece totalmente desmesurada una condena de tres años y medio por unos hechos que distan de estar claros, con testimonios contradictorios. Agredir a un concejal de pueblo, si tal cosa se produjo, no es la manera de arreglar los problemas de Andalucía. Pero las situaciones de tensión las provocan el paro y la desesperación por la falta de las peonadas necesarias para acceder al único mísero ingreso del que dispone mucha gente en nuestra tierra.
Tanto Andrés como el SAT, heredero del SOC, tienen una trayectoria, en muchos casos heroica, en defensa de las trabajadoras y trabajadores del campo andaluz, siempre con acciones no violentas, recibiendo aluviones de multas y procesos judiciales que ahora, con la llamada Ley Mordaza, amenazan con multiplicarse.
Esta brutal represión se explica porque llevan más de cuarenta años señalando una cuestión clave, que la tierra en Andalucía está fuertemente concentrada, y esto aparte de injusto y cruel con los jornaleros desposeídos, es causa estructural de las altas tasas de paro. Si se mira un mapa por comarcas de Andalucía, aquellas que mejor resisten la crisis suelen ser las que tienen la tierra mejor repartida.
No es posible alcanzar cotas de soberanía alimentaria, que es la capacidad de los pueblos de definir sus propias políticas agrarias y alimentarias de modo sostenible y seguro, si grandes extensiones del campo andaluz siguen en manos de terratenientes, con explotaciones cada vez más concentradas y regadas con abundante dinero europeo de la PAC. Este que es el verdadero problema andaluz, se quiso enterrar cuando nos inundó el tsunami urbanístico pero bajadas estas engañosas aguas volvemos a mirar al campo y vemos que la situación se encuentra igual si no peor. Y es un problema que nos afecta por muy modernos y ajenos a esta cuestión que nos queramos sentir.
Por ello el poder aprieta las tuercas, endurece la ley y multiplica el intento de desprestigio de las resistencias y protestas, a través de sus medios desinformativos.
Entendemos que se ha cruzado una raya que no podemos consentir, que encarcelen a un dirigente jornalero. Tan importante y necesario como proteger a la ‘autoridad’ es defender al activista que se expone (mientras muchos callamos calentitos en el sofá) en defender el bien común, arriesgándose a multas, detenciones, también agresiones e incluso como vemos en otros países a que les asesinen.
Andrés Bódalo, se esté más o menos de acuerdo con sus ideas, con su estilo, con sus reivindicaciones, perdiera los nervios o no aquel día en Jódar, no debe pasar ni un día más en prisión mientras los grandes ladrones de guante blanco se siguen paseando impunes y soberbios a lo largo y ancho del país.
Fdo
La Junta Directiva

28 de febrero, Manifestación Nada que celebrar

Manifestación el próximo 28 de febrero en Sanlúcar (anticipo para informar de las marchas a Madrid el 22 de marzo),  que saldrá a las 12:00 h. de la mañana de la Plaza de Toros, y acabará en la Puerta de Jerez (Barrio alto). Convocan SAT, USTEA, Marea Verde, Ecologistas en Accion, La Borraja, Izquierda Anticapitalista y EQUO.

Finalizará la manifestación con una MITIN-FIESTA donde además de varias intervenciones se podrá disfrutar de actuaciones de chirigotas.

¡Nada que celebrar!

- No al pago de la deuda.

- Contra los recortes vengan de donde vengan.

- Contra los gobiernos de la Troyka y sus medidas.

- PAN, TRABAJO Y TECHO PARA TODAS Y TODOS.

Las intervenciones nos explican el por que de las marchas a Madrid el 22 de marzo, donde confluirán 18 columnas desde distintos pueblos del estado español. Ademas de cientos de miles de personas en autobuses, trenes y otros medios para parar de una vez las terribles agresiones que sufren los trabajdores y los pueblos.

Hacemos un llamamiento a trabajadores y trabajadoras, estudiantes, autónomos, pequeños propietarios, a todos los afectados por las agresiones y las medidas de los distintos gobiernos , sus recortes, sus aumentos de impuestos, la vuelta a 40 años atrás en la ley del aborto, las reformas laborales, la entrega de nuestros recursos a la banca y las grandes empresas, la criminalización de la protesta, el empobrecimiento galopante, despidos masivos, bajadas de salarios, privatizaciones, eliminación de prestaciones sociales para los mas empobrecidos…

Aula de Agroecología, 14 de enero.

Estimad@s soci@s:
Comenzamos 2013 con ganas de seguir aportando nuestro granito de arena a la transformación real de la sociedad en la que vivimos y, entre otras actuaciones, comenzamos el año con la puesta en marcha de los espacios de formación que tanto hemos disfrutado años anteriores.
El AULA DE AGROECOLOGÍA de La Borraja va a recoger todas las propuestas formativas que vayamos desarrollando, y comenzamos este lunes, día 14, a las 19:00 con el tema de Los Navazos.

Podéis invitar a todas las personas a las que les pueda interesar.
Los Navazos.
El tema de la defensa de los navazos como patrimonio rural sanluqueño ha sido una de las principales acciones políticas de la Borraja junto con otras asociaciones como Ecologistas en Acción o Aula Gerión.

Poco hemos conseguido aunque, por una parte, por fin vemos a los navazos  incluidos en alguna guía turística, también se ha llevado a dos congresos internacionales de patrimonio y de agroecologia y han sido numerosos los grupos a los que se les ha hecho una visita guiada. La última fue a un grupo de blogeros gastronómicos de Andalucía que han incluido en sus páginas con lo cual ha tenido un efecto multiplicador en cuanto a la difusión. Las propuestas a urbanismo de proteger el Navazo del Baluarte, entre otras medidas, tienen ahora poco efecto puesto que no van a hacer nada en la próxima década (menos mal).

Nos planteamos desde el grupo de actividades los siguientes pasos:

- Realizar un taller formativo con el fin de cualificar a más personas para poder realizar visitas guiadas cuando nos lo solicite cualquier organización o grupo. Se puede anunciar este servicio en web, facebook, etc.
- Realizar una visita para los socios al navazo del baluarte de San Salvador que nunca hemos realizado.
- Elaborar un Manifiesto en defensa de los navazos e invitar a diferentes colectivos, asociaciones, empresas, etc a que se sumen al manifiesto. En patrimonio es importante el reconocimiento ciudadano del mismo.

El próximo lunes el aula de agroecología de La Borraja va a abordar este tema comenzando por el taller formativo, ponerle fecha a la visita, leer un borrador del posible manifiesto y analizar el sociograma de la Borraja (elaborado el pasado año) de cara a ver los pasos que debemos realizar en la difusión del manifiesto. Tal vez sean muchos puntos pero vamos a ver donde llegamos y donde lo retomamos en futuros encuentros.

Posicionamiento de La Borraja ante la Huelga General, 14N

La Borraja apoya la huelga general del 14 N convocada por sindicatos y organizaciones sociales, hace suyas, tanto las reivindicaciones de justicia social y ambiental que la acompañan, como el malestar social que las políticas de los distintos gobiernos del estado español están provocando.

La Borraja no puede mantenerse al margen de los movimientos sociales en este crítico momento que padecemos y promueve la movilización ciudadana en defensa de otro modelo económico con más justicia social y ambiental.

Desde nuestra organización pedimos políticas hacia la sostenibilidad. Lo social no puede estar supeditado frente al crecimiento económico. Pedimos que los cambios políticos protejan a los trabajadores y trabajadoras de los recortes a reestructurar y que impulsen nuevos yacimientos de empleo sostenible. Tenemos claro que no cualquier cosa vale para salir de la crisis, no podemos estar de acuerdo con cambios que nos dirijan no a un estancamiento de las mejoras sociales, sino a un retroceso que nos conduce a sociedades propias de siglos pasados.

Vivimos en una sociedad donde el dinero es el que tiene el poder y donde la riqueza está mal distribuida, se cometen abusos a veces amparados por las leyes, leyes que casi nunca ayudan a los más débiles, en esta sociedad del presente lo necesario se ha convertido en lujo.

Necesitamos una transformación radical, una nueva mentalidad que se separe del materialismo instaurado, nuevos valores éticos que sustituyan lo mercantil por un espíritu más solidario.

Por eso desde la Borraja pensamos que en el 14 de Noviembre está en juego elementos básicos de nuestro modelo social, la Unión Europea en complicidad con el gobierno de España nos están llevando a un retroceso social recortando nuestros derechos. Desde nuestra humilde organización manifestamos nuestro apoyo a la convocatoria de Huelga General del 14 de Noviembre. La Borraja cierra el 14 N y hace un llamamiento a participar  activamente en las manifestaciones de esta jornada.

Taller Actitud Colaborativa en los Grupos

Actividad programada para este jueves 3 de mayo:

Taller: La Actitud Colaborativa en los Grupos. Desarrollo de Habilidades Personales para el Trabajo en Equipo
Dinamiza: Miguel Marcos Sáez Pérez
Lugar: Tienda de La Borraja
Hora: 20:00 h., duración 1h. 30min. (finaliza a las 21:30 h.)

Repasaremos algunas ideas sobre la “actitud colaborativa” que vimos el año pasado en el primer taller, y compartiremos dos herramientas prácticas para mejorar la comunicación entre personas, que son útiles a nivel grupal-asociativo y a nivel personal-relacional.

El taller está enfocado para pasar un buen rato y divertirnos, desde una metodología vivencial.

Inauguración de la Borraja


Este viernes 16 de marzo, a partir de las 9 de la noche,  vamos a hacer la inauguración oficial de la tienda asociativa.  El acto consistirá en una buena degustación.  Estamos invitados los socios y también amigos. Vamos a invitar igualmente a las organizaciones sociales de Sanlúcar: Ecologistas en Acción, 15M, Aula Gerión, Federación de vecinos...


Os pedimos colaboración a todo el que pueda hacer algo de comida: tortillas, guisos, ensaladas, dulces...Los ingredientes los pone la Borraja y os pedimos colaboración haciendo algo de comida en casa.  Por favor, los que queráis hacer algo responder pronto por correo o directamente en la tienda, indicando lo que necesitáis para que se pueda pedir ( los viernes se hacen los pedidos).  



Un día como hoy, a principios de marzo de 1998, unos pocos amigos presentaron a la asamblea del Topo Andalú un proyecto para organizar las 1ªs  jornadas  sobre agricultura ecológica y alternativa, con el fin de crear una asociación de productores y consumidores ecológicos.  Así nació la Borraja (que aún no tenía nombre) hace 14 años. 



Hoy queremos celebrar que la asociación, aún vive, y hacer un pequeño homenaje a aquel grupillo pionero (Pepín, Cristina, Gustavo, Nolo, Pati...). Y también que  la consejería de agricultura nos acaba de pagar 2.300 euros correspondientes al 25 % de la deuda pendiente por el último proyecto de 2.010.



Bueno, pues ya sabéis, ecococineras y cocineros del mundo sanluqueño, Pepa, Manolo, Pedro, Maria Dolores, Lupe, Mercedes,...veníos pa ca que La Borraja os necesita. 

Horario Feria de la Manzanilla 2011

DURANTE LA FERIA DE LA MANZANILLA EL HORARIO DE LA BORRAJA SERA EL SIGUIENTE:


LUNES POR LA TARDE DE 18:30 A 20:30 h.

MARTES POR LA MAÑANA DE 11:00 A 14:00 Y POR LA TARDE DE 18:30 A 20.30 h.

MIERCOLES POR LA MAÑANA 11:00 A 14:00 h.

SABADO POR LA MAÑANA DE 11:00 A 14:00 h.

Planificación de actividades Marzo, Abril y Mayo 2011

La planificación de actividades de la reunión del jueves pasado fue la siguiente:


- Jueves 24 de marzo, videoforum “La Permacultura de Bill Mollison” en Carmen Viejo a las 19:00. La permacultura es uno de los estilos de agricultura ecológica surgido en Australia y que se extiende por todo el mundo. Tiene unos principios muy lógicos que trataremos de ver y comprender.

- Miercoles 30 de marzo, taller “Técnicas de Participación aplicado a movimientos sociales” en Cerro Falón a las 19:00. Lo dinamiza nuestro socio Miguel Marcos Saez. Se trata de una primera introducción a las técnicas de participación en los movimientos sociales. Como llegar a consensos, dinamizar reuniones, etc.

- Jueves 7 de abril, Aula de Agroecología. A las 19:00 en Cerro Falón. Va destinado a los productores ecológicos y agricultores interesados. Va a tener una periodicidad mensual. La formación es continua y muy participativa. En esta ocasión vamos a retomar el aula repasando la metodología, planificando contenidos e intereses después de ver una introducción de lo que es la agroecología.

- Miercoles 13 de Abril, Libroforum “Aproximaciones teóricas al consumo agroecológico” en Carmen Viejo a las 19:00. Con este apartado tratamos de ir profundizando en algunas de las publicaciones de nuestra biblioteca tras ser preparado debidamente por algún socio. En este caso, se tratará una publicación digital de la Universidad Internacional de Andalucía en la sección de tesis y conmigo como autor, (Rubén Sánchez). Tenía ganas de compartirlo con la asociación y explicar las líneas futuras de estudio en torno a una Investigación
Acción Participativa.

- Martes 26 de abril, Taller de consumo responsable “el ciclo de vida del producto” en Cerro Falón a las 19:00 y lo dinamiza David Saez. Se trata de un taller muy práctico para analizar los impactos en el ciclo de vida de diferentes grupos de productos alimenticios.

- Miercoles 4 de mayo, reunión de planificación de actividades a las 19:00 en Carmen Viejo.

- Jueves 5 de mayo, Aula de Agroecología en Cerro Falón a las 19:00 de la tarde.

Tenemos pendiente darle continuidad los talleres sobre huertos urbanos
una vez cada dos meses en capuchinos (asociación la carretilla)chinos (asociación la carretilla).

La borraja también apoya la huelga general

Numerosas personas, procedentes del movimiento ecologista y de la defensa del medio ambiente, secundan la huelga general del 29 de septiembre, al encontrar en esta jornada un momento clave para denunciar el injusto modelo económico que nos ha llevado a una crisis ambiental sin precedentes. Además de los actuales recortes sociales, desde el movimiento denuncian los constantes atropellos al medio ambiente y exigen políticas hacia la sostenibilidad, donde lo ambiental y lo social tengan el peso que se merecen frente a lo económico.

En este sentido, el sector de la defensa del medio ambiente ha elaborado su propio manifiesto donde expone las razones principales por las que han decidido apoyar la huelga.

MANIFIESTO DEL ECOLOGISMO ANTE LA HUELGA GENERAL

Ante la convocatoria de una euromanifestación en Bruselas contra las políticas de ajuste económico y social de la Unión Europea, y de una Huelga General en España el día 29 de septiembre, las personas abajo firmantes, procedentes del movimiento ecologista y de la defensa del medio ambiente, consideramos que estas movilizaciones convierten ese día en una jornada clave en la que estarán en juego elementos básicos de nuestro modelo social.

Si bien los recortes sociales, la supresión de derechos laborales, y en definitiva, el retroceso hacia grados mayores de desigualdad son motivos más que suficientes para convocar una huelga general, los temas ambientales no son ajenos a esta jornada decisiva.

La Humanidad está atravesando una crisis mucho más grave que la económica, la crisis ambiental. Estamos superando los límites del planeta en el que vivimos, saturando aire, agua y suelo de contaminantes, y despilfarrando los recursos básicos energéticos y materiales. El cambio climático y la pérdida acelerada de biodiversidad son signos evidentes del agotamiento de la Tierra.

La crisis ambiental tiene mucho que ver con nuestra vida, porque la naturaleza nos garantiza el alimento, el agua limpia, el aire, los lugares de esparcimiento, los materiales para nuestras viviendas, gran parte de los medicamentos, etc…

A esta crisis ambiental sin precedentes nos ha llevado el sistema económico vigente. Este sistema, que ahora exige una mayor liberalización de los mercados y nuevos recortes sociales, está teniendo consecuencias nefastas para nuestro medio ambiente: el “tsunami” urbanizador, ser el territorio europeo con más superficie de cultivos transgénicos y kilómetros de autovías, un parque automovilístico en expansión continua, o un consumo energético intensivo que sólo detiene su crecimiento en momentos de crisis. Todo ello implica el incumplimiento del Protocolo de Kioto, el deterioro irremisible de bienes escasos, como el suelo fértil, y problemas como que la mitad de la población respire aire contaminado, la sobre explotación de recursos hídricos, o que la anchoa, el atún rojo, el urogallo o el oso pardo estén en situación crítica.

Exigimos políticas hacia la sostenibilidad, donde lo ambiental y lo social tengan el peso que se merecen frente a lo económico. No nos bastan ya los discursos vacíos.

Necesitamos reducir nuestro consumo de materia y energía para acoplarlos, con criterios de justicia social, a los recursos existentes. Tenemos que avanzar rápidamente hacia un cambio del mix energético basado en energías renovables. Hace falta fomentar un modelo agroalimentario centrado en circuitos cortos y cultivo ecológico. También disminuir la movilidad motorizada y el número de vehículos. Y muchas otras medidas para satisfacer nuestras necesidades con bajas o nulas emisiones de carbono, sin eliminar al resto de seres vivos con los que convivimos y que son básicos para nuestra subsistencia.

Estos cambios han de hacerse con políticas públicas que protejan a los trabajadores y a las trabajadoras de los sectores a reestructurar y que impulsen nuevos yacimientos de empleo sostenible, de acuerdo con el principio de “transición justa” compartido por el sindicalismo y el ecologismo internacional.

Por todas estas razones manifestamos nuestra convicción de que no vale cualquier forma de salir de la crisis. No valen políticas laborales que nos devuelvan al siglo XIX. No valen políticas económicas que menosprecien nuestra crítica situación ambiental para dar prioridad a un modelo económico que atiende a los intereses de una minoría y aboca a la Humanidad a un callejón sin salida medioambiental.

El movimiento ecologista no puede permanecer al margen de esta problemática y de la necesidad de movilizarse en defensa de otro modelo económico y otras políticas, como lo ha hecho siempre. Por eso manifestamos nuestro apoyo a la convocatoria de huelga general del 29 de septiembre.

Presentación de mosto ecológico "Barbaina"

El mosto “Barbaina” procedente de viñedos ecológicos despierta expectación en su presentación
.

Con gran afluencia de público se desarrolló el acto de presentación del Mosto 'Barbaina' procedente de viñedos ecológicos de la zona, que tuvo lugar ayer en la Biblioteca Municipal Rafael de Pablos y que contó con la presencia y apoyo institucional del delegado de Fomento de Empresas, Antonio Reyes.


La presentación de 'Barbaina', promovida por la Asociación de Productores y Consumidores 'La Borraja', ha contado con la colaboración del Ayuntamiento de Sanlúcar, persiguiendo dos claros objetivos; por un lado, fomentar la vitivinicultura ecológica en la zona y, por otro, conmemorar el bicentenario de los destacados trabajos realizados por Rojas Clemente en torno a los estudios y tratados sobre viticultura que realizó en Sanlúcar y que siguen teniendo vigencia después de doscientos años.




José Cabral, doctor en Historia e Ingeniero Técnico Agrícola, hizo una introducción sobre la viabilidad empresarial de los vinos ecológicos y las enormes posibilidades de futuro ante una sociedad cada día más sensibles a la conservación del medio ambiente y a la protección de la salud. Al mismo tiempo, Cabral se refirió y dio una explicación sobre la etiqueta y la definición 'Barbaina', nombre de este mosto ecológico y su composición química y organoeléptica analizada por un prestigioso laboratorio.


A continuación fue Rubén Sánchez, ingeniero técnico agrícola, posgrado en Agroecología y miembro de La Borraja, quien hizo una exposición sobre la situación de la agricultura ecológica en Andalucía, en Cádiz y en Sanlúcar y las expectativas de futuro que tiene este tipo de producción. Asimismo, Sánchez hizo una presentación gráfica y muy interesante sobre la figura de Rojas Clemente, filósofo y estudioso de todas las variedades y cultivos de la vid, y en cuya memoria se ha estampado su retrato en la etiqueta de 'Barbaina'.Antonio Reyes clausuró el acto felicitando a los ponentes por las explicaciones y análisis realizados, alentando a la Asociación.


La Borraja para que siga trabajando en la línea en la que lo viene haciendo, ofreciendo el apoyo y colaboración del Ayuntamiento en la labor de difusión y promoción de los productos ecológicos, y agradeciendo al numeroso público asistente al acto por el interés y apoyo a una iniciativa tan atrevida e innovadora en el mundo de la vitivinicultura y que una vez más tiene como singular protagonista a la ciudad de Sanlúcar de Barrameda.


Tras el acto de presentación, los asistentes tuvieron la oportunidad de catar y degustar el Mosto 'Barbaina' por gentileza de La Borraja, al tiempo que también pudieron adquirirlo al precio de 2,50 euros la botella.


FUENTE: sanlucardigital.es

Ecologistas en Acción pide la eliminación total de las bolsas de plástico de un solo uso


Ecologistas en Acción aplaude la iniciativa de algunas cadenas de hipermercados de dejar de regalar bolsas de plástico de un solo uso, adelantándose así al Plan Nacional Integrado de Residuos, que pretende prohibir las bolsas de un solo uso no biodegradables para 2010.

La medida, voluntaria y aislada, de estos comercios pone en evidencia que es posible eliminar las bolsas de plástico de un solo uso contando con la aprobación de los consumidores, que comprenden que las bolsas de plástico son una fuente de contaminación y un peligro ambiental fácilmente evitable. Muchos países ya las han prohibido, o gravado con ecotasas, por su grave repercusión en el medio ambiente, sobre todo en el entorno acuático y marino.


La organización ecologista subraya que una bolsa de plástico tiene una vida útil media de 12 minutos, que para su producción y distribución consume petróleo, agua y energía y que una vez convertida en residuo tarda siglos en degradarse. La mayoría acaba en el mar o quemada en incineradoras o cementeras y se han encontrado bolsas flotando en el Circulo Ártico y en lugares remotos del Atlántico Sur. Muchos animales las confunden con alimento o quedan enredados en ellas.


Ecologistas en Acción lleva años pidiendo que el Gobierno ataje lo antes posible el consumo indiscriminado y gratuito de bolsas de plástico y que tome medidas eficaces y de obligado cumplimiento para que se sustituyan por otras alternativas más respetuosas con la naturaleza, como bolsas de tela u otros recipientes duraderos y ecológicos.

Más información...

LOS PRODUCTOS DE LA SEMANA

Esta semana tenemos a disposición los siguientes productos:


PUEBLOS BLANCOS - LECHUGA DE BATAVIA Y ROMANA, BERENJENAS, KIWI, COLIFLOR, AGUACATE, PLATANOS, MANZANAS Y NARANJAS DULCE, PATATAS


PRODUCTOS LOCALES - PIMENTOS DE ASAR Y DE FREIR, TOMATES, ACELGAS, CALABACIN, PATATAS, NARANJAS, HUEVOS DE PAQUI.


Además, podreis encontrar estos otros articulos: mermeladas, pisto ecologico, pates, pastas, macarrones, bizcochos de espelta, lentejas pardinas, galletas multicereales, garbanzos, zumos, cafe, miel, etc.

Para el cuidado de nuestra piel y ropa, Gel y jabón líquido y en tableta de Adismar


Horarios Otoño-Invierno La Borraja



DE MARTES A VIERNES DE 17,30 A 20,30 Y SABADOS DE 10.30 a 13.30