Taller "El mensaje del Cereal". Beneficios de los cereales ecológicos en nuestra alimentación. Propiedades y recetas.
Lunes 14 de octubre
Lugar: Tienda asociativa de La Borraja
Hora: Comienza a las 19:30 h. Finaliza a las 21:00 h.
¿Me preguntas por que compro arroz y flores? Compro arroz para vivir y flores para tener algo por lo que vivir.
Confucio
Confucio
El
cereal integral nos ha visto crecer, nos ha dado el sustento, la vida y
la salud, salir de el nos ha supuesto la decadencia como especie,
volver a él, saberlo cocinar y usar, creo, és el comienzo de la
revolución, una revolución silenciosa que se cocina a fuego lento y se
mastica con fuerza y coraje.
Creo
que esta brizna de paja puede originar una revolución. A primera vista,
esta paja de arroz puede parecer ligera e insignificante. Difícilmente
nadie puede creer que puede ser el origen de una revolución. Pero yo he
llegado a darme cuenta del peso y el poder de esta paja. Para mí esta
revolución es muy real.
Masanobu Fukuoka
Daremos informacion breve sobre propiedades de cada cereal y como cocinarlo.
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