Ponencia sobre el Azúcar: Dulzura y poder.

Picas y escucha la ponencia de Antonio Escolar: 

http://www.ivoox.com/ponencia-sobre-azucar-dulzura-poder-audios-mp3_rf_19211132_1.html

Charla contra el TTIP

Muy interesante y mucho público en la charla que tuvimos ayer viernes 16 de octubre, en la sede del Sindicato Andaluz del Trabajo (SAT).

La conciencia crítica europea se moviliza esta semana para intentar parar el Tratado de Libre Comercio entre Estados Unidos y la UE (TTIP), que se negocia con total opacidad y que supondría la eliminación de barreras regulatorias que limitan los beneficios económicos de las empresas multinacionales a ambos lados del Atlántico.

Transgénicos, agrotóxicos, aditivos en alimentos y piensos, hormonas y antibióticos en carnes, fracking, desprotección de la privacidad de nuestros datos en Internet, liberalización de servicios públicos esenciales (agua, sanidad, educación, seguridad..), que ya están más o menos presentes en nuestras vidas, recibirían un espaldarazo si se firma el Tratado. En las últimas semanas, la presión popular ha hecho que se resquebraje el bloque que apoyaba dicha firma.

Está en nuestras manos primero conocer y entender qué es lo que pretenden conseguir y luego apoyar las iniciativas que se emprenden para detener esta agresión.

Agradecemos la estimada colaboración de los ponentes, Alejandro Aguilar de la Red Andaluza No al TTIP y Ángel Barroso, coordinador provincial de Ecologistas en Acción.

Este acto ha sido organizado por La Borraja, el Sindicato Andaluz de Trabajadores (SAT) y Ecologistas en Acción.

Más información sobre el TTIP: http://noalttip.blogspot.com.es/

Charla sobre el TTIP, viernes 16 de octubre, 20 h.

Hemos preparado esta charla para el viernes 16 de octubre, 20:00 h, en la sede del Sindicato Andaluz del Trabajo (SAT), en la Plaza de la Chimenea. 

La conciencia crítica europea se moviliza esta semana para intentar parar el Tratado de Libre Comercio entre Estados Unidos y la UE (TTIP), que se negocia con total opacidad y que supondría la eliminación de barreras regulatorias que limitan los beneficios económicos de las empresas multinacionales a ambos lados del Atlántico. 

Transgénicos, agrotóxicos, aditivos en alimentos y piensos, hormonas y antibióticos en carnes, fracking, desprotección de la privacidad de nuestros datos en Internet, liberalización de servicios públicos esenciales (agua, sanidad, educación, seguridad..), que ya están más o menos presentes en nuestras vidas, recibirían un espaldarazo si se firma el Tratado. En las últimas semanas, la presión popular ha hecho que se resquebraje el bloque que apoyaba dicha firma. 

Está en nuestras manos primero conocer y entender qué es lo que pretenden conseguir y luego apoyar las iniciativas que se emprenden para detener esta agresión. 

 ¡No faltéis!

Charla en la Borraja, Consumo ético, jueves 8 de octubre

Este jueves, 8 de octubre, continuamos con nuestras actividades borrajeras. En esta ocasión, hemos organizado una charla-coloquio sobre "Consumo Ético", que se realizará en la tienda asociativa a las 19:30 h. Dani Martín y Miguel Marcos, socios de la Borraja, nos contarán su experiencia personal vivida al cambiar de compañía en los siguientes servicios: banca, seguros, telefonía móvil e internet, y energía eléctrica. 

Es la oportunidad de saber cómo funcionan estos servicios por dentro, que trabajan con criterios sociales, ambientales, laborales,..., justos (la economía del Bien Común) a precios similares (e incluso más bajos) que los servicios de las grandes empresas y con una "atención al cliente" mucho más cercana, transparente, clara, sin engaños,..., entre otros muchos beneficios personales y colectivos. Si quieres conocer cómo funcionan estas empresas éticas, te esperamos este jueves.

Video: Talleres de La Borraja

El comer productos ecólogicos significa comer saludable, pero además no agredimos al suelo con sustancias cancerígenas. Dejemos un mundo libre de venenos para todos los seres vivos. La Borraja.

Taller "El mensaje del Cereal", lunes 14 de octubre

Taller "El mensaje del Cereal". Beneficios de los cereales ecológicos en nuestra alimentación. Propiedades y recetas.

Lunes 14 de octubre

Lugar: Tienda asociativa de La Borraja

Hora: Comienza a las 19:30 h. Finaliza a las 21:00 h.

¿Me preguntas por que compro arroz y flores? Compro arroz para vivir y flores para tener algo por lo que vivir.
Confucio

El cereal integral nos ha visto crecer, nos ha dado el sustento, la vida y la salud, salir de el nos ha supuesto la decadencia como especie, volver a él, saberlo cocinar y usar, creo, és el comienzo de la revolución, una revolución silenciosa que se cocina a fuego lento y se mastica con fuerza y coraje.

Creo que esta brizna de paja puede originar una revolución. A primera vista, esta paja de arroz puede parecer ligera e insignificante. Difícilmente nadie puede creer que puede ser el origen de una revolución. Pero yo he llegado a darme cuenta del peso y el poder de esta paja. Para mí esta revolución es muy real.

Masanobu Fukuoka

Daremos informacion breve sobre propiedades de cada cereal y como cocinarlo.

Calendario de actividades de La Borraja

Buenas,

ya tenemos programadas las actividades de este trimestre, os adelantamos algo de información.

Como siempre, iremos informando detalladamente cada actividad semanalmente.

Esperamos veros por aquí pronto.

Un abrazo.

Lunes 14 de octubre: Taller "Beneficios de los cereales ecológicos en nuestra alimentación. Propiedades y recetas."

Lunes 21 de octubre: SPG Panadería. Visita de consumidores.

Jueves 24 de octubre: Taller de Mejora de la Comunicación: procesos comunicativos internos y externos de La Borraja.

Sábado 26 de octubre: Visita guiada al Pinar de La Algaida, con Ángel Barroso.

Lunes 28 de octubre: Video-forum "Los Bancos de tierra" una propuesta a desarrollar en Sanlúcar.

Lunes 4 de noviembre: Reunión abierta del grupo de trabajo de Moneda Social: cómo se implicará La Borraja.

Y en noviembre-diciembre...

- Recogida de bellotas de los últimos Alcornoques autóctonos de Sanlúcar. Salida al campo y estudio-organización de reforestación.

- Taller de Macrobiótica

- Taller de elaboración de Pan con masa madre

- Charla-coloquio de energías alternativas en la práctica: opciones reales actuales para consumir otra electricidad.

Buen provecho!!