Próximas actividades de La Borraja

Participa en los talleres y charlas que hemos programado, que pretenden ser una continuación de las actividades realizadas el curso pasado, con un doble objetivo: generar un espacio de formación participativa y autogestionada, y seguir creando “asociación” desde el encuentro constructivo que suponen este tipo de actividades.

El programa es el siguiente: (si algún socio o socia quiere plantear alguna actividad, seguimos abiertos a nuevas propuestas).
  
Jueves 3 de mayo, a las 20:30 h.
-         Taller: La Actitud Colaborativa en los Grupos. Desarrollo de Habilidades Personales para el Trabajo en Equipo.
-         Dinamiza: Miguel Marcos Sáez

Sábado 12 de mayo
-         Visita guiada a La Algaida.
-         Dinamiza: Ángel Barroso

Jueves  24 de mayo, a las 20:30 h.
-         Video-forum “In Trasition 2.0.”. Ciudades en transición.
-         Dinamiza: Dani Martín

Sábado 2 de junio
-         Taller de Huertos Urbanos
-         Dinamiza: Rubén Sánchez

Tenemos pendiente de confirmar y cerrar una fecha para:
-         Fiesta de la Primavera ( “encuentro gastronómico” en el campo de Paqui y Paco)
-         Taller de Pan y construcción de un horno, propuesta de Lole.

Todas las actividades de los jueves se realizarán en la tienda de La Borraja, en Cerro Falón.

Nos vemos en los Jueves Borrajeros.

Taller Actitud Colaborativa en los Grupos

Actividad programada para este jueves 3 de mayo:

Taller: La Actitud Colaborativa en los Grupos. Desarrollo de Habilidades Personales para el Trabajo en Equipo
Dinamiza: Miguel Marcos Sáez Pérez
Lugar: Tienda de La Borraja
Hora: 20:00 h., duración 1h. 30min. (finaliza a las 21:30 h.)

Repasaremos algunas ideas sobre la “actitud colaborativa” que vimos el año pasado en el primer taller, y compartiremos dos herramientas prácticas para mejorar la comunicación entre personas, que son útiles a nivel grupal-asociativo y a nivel personal-relacional.

El taller está enfocado para pasar un buen rato y divertirnos, desde una metodología vivencial.

Taller: Recursos y Herramientas para un Consumo Responsable

Os recordamos la actividad programada para este jueves (26 de abril):

Taller: Recursos y Herramientas para un Consumo Responsable.
Dinamiza: David Sáez Rojas
Lugar: Tienda Asociativa de La Borraja
Hora: 20:30 h.

Tod@s nosotr@s realizamos nuestros propios diagnósticos y análisis con el fin de consumir de forma coherente, tod@s tenemos lugares en los que nos informamos, espacios de encuentro en los que aprendemos y mejoramos nuestra sostenibilidad... Con la mediación de David Sáez Rojas crearemos una base de recursos divulgativos y herramientas que cada uno de nosotr@s utiliza en su día a día para consumir de forma sostenible. Se tratará de un taller de recopilación cooperativa de información, por ello es importante que seamos el mayor número de personas para realizar una base de recursos útiles para la vida cotidiana y construir colectivamente. Se hará especial hincapié en la revista "opcions", con el fin de ver si sería interesante tener un punto de venta o invitar a los colaboradores a explicarnos con más profundidad. 


No faltéis a esta cita, para hacer comunidad hay que participar...

Nuevo horario de la tienda asociativa, a partir del 17 de abril

MARTES, MIÉRCOLES, JUEVES Y VIERNES TARDE.

De 18:30 a 20:45 de la tarde.

MARTES Y SABADOS MAÑANA.

De 11 A 13:15 del medio día.


Os esperamos!

Video-forum "El poder de la Comunidad"


Dinamiza: Dani Martín
Lugar: Tienda de La Borraja
Fecha: Jueves 19 de abril
Hora: 20:30 h.


Cuando la Unión Soviética colapsó en 1990, la economía de Cuba se vino abajo. Con las importaciones de petróleo reducidas en más de la mitad - y los alimentos en un 80 por ciento - la gente estaba desesperada. La sociedad cubana se enfrentó al mismo paradigma que hoy nos planteamos en las sociedades occidentales: el fin del petróleo abundante y barato.


'El poder de la comunidad. Cómo Cuba sobrevivió a la escasez de petróleo' cuenta como se realizó la transición de un muy mecanizado sistema agrícola industrial a un uso de métodos ecológicos en el campo, y en la ciudad mediante huertos urbanos. El repaso de esos duros momentos transmite la esperanza en la capacidad del ser humano para adaptarse y ser creativo en situaciones extremas.

HORARIO TIENDA SEMANA SANTA 2012

HORARIO TIENDA SEMANA SANTA

Buenas, este será el horario de la tienda para Semana Santa

Lunes 2 de abril, de 11 a 13 horas.
Martes 3 y Miércoles 4, de 10 a 14 horas.

Recordad, se pedirá el pan de siempre para Semana Santa. Anulad los que no querais.

PEDIDOS BORRAJA pedidos.borraja@gmail.com

La Borraja se adhiere a la huelga general del día 29 de marzo

La Asociación de consumidores y Productores Ecológicos la Borraja, tras un proceso de discusión, se adhiere a la huelga general en contra de la reforma laboral.

Puntualizando que muchos no nos sentimos identificados con las estructuras sindicales de CCOO y UGT como convocantes, pero si nos identificamos en contra de esta reforma.

Pensamos que nos encontramos ante un momento histórico y decisivo de crisis con profundas raíces complejas que necesitan de nuevos paradigmas para su resolución. La reforma pretende ahondar más aun en los errores que en las soluciones. Liberalizar para hacernos competitivos es una estrategia anquilosada en una economía del crecimiento que nos ha llevado a una insustentabilidad radical. El nuevo panorama energético, donde nos encontramos ya en el pico del petróleo, auguraba con acierto que frenaría la economía mundial y nos hace replantearnos todo, ponerlo en duda todo y tratar de generar nuevos paradigmas, nuevos discursos integradores y abandonar viejas recetas económicas y políticas. Estamos convencidos que la agroecología y sus valores tiene mucho que ofrecer en el panorama actual y nuestra organización defiende estos valores, relocalizando nuestra alimentación para generar economía local, orgánica, etica, justa, responsable y saludable con las personas y con el planeta. Por ello el día 29 nuestra organización no tendrá actividad con un mensaje, esta no es la solución, estos no son los sacrificios que tenemos que hacer. Y nos reafirmamos en que la Agroecología tiene mucho que aportar como nuevo paradigma de desarrollo.

Sanlúcar de Barrameda a, 28 de marzo de 2012

La Borraja celebra su 14 cumpleaños junto a las organizaciones sociales de Sanlúcar

La asociación de consumidores y productores ecológicos de Sanlúcar “ La Borraja”  celebra hoy,  16 de marzo  su 14 aniversario con una  degustación de productos ecológicos  en compañía de otros colectivos sociales.

A lo largo de estos  14 años la Borraja ha mantenido  una tienda asociativa  de productos ecológicos  que pone en contacto directo  a productores y consumidores.

Lleva 10 años organizando una feria anual de productos ecológicos y artesanía.  Ha puesto en marcha un aula de agroecología para que los agricultores compartan sus experiencias;  ha realizado diversas campañas de fomento de la agricultura y el consumo ecológicos a escala local;  ha comenzado la producción de manzanilla y miel ecológica en Sanlúcar.  Ha  puesto en marcha un trabajo de recuperación y mejora de variedades locales entre las que destaca un tomate sanluqueño. 

La Borraja   tiene vocación de trabajo en red, tanto a escala local, como a escala regional. En Sanlúcar colabora con Ecologistas en Acción,  SAT, 15 M, Asociación de Artesanos…  A escala regional  pertenece a la red FACPE  ( Federación Andaluza de Consumidores y Productores Ecológicos).

Participa en el consejo asesor municipal de medio ambiente. Es una asociación política que denuncia el actual modelo agroalimentario  globalizado y sus efectos: impactos ambientales, e injusticias sociales.  Rechaza la agricultura industrial ligada a pesticidas y transgénicos. Reivindica el consumo local, la agricultura  tradicional y el patrimonio agrario representado especialmente en Sanlúcar por los Navazos, los Viñedos y por las variedades locales.

La Borraja  nació hace 14 años ligada a la histórica asociación  “El Topo Andalú” en la c/ Pedro Rodríguez del barrio Alto. Posteriormente  se mudó a la C/ Carmen Viejo, compartiendo local y  actividades con Ecologistas en Acción. Allí  creció y se dio ampliamente  a conocer en Sanlúcar.  Ahora comienza una tercera etapa en un local cedido por el Ayuntamiento en la Avda Cerro Falón, calle Vista Alegre.   Somos unos 70 soci@s y estamos decididos a  seguir luchando por una producción y consumo local, ecológico y solidario.

Inauguración de la Borraja


Este viernes 16 de marzo, a partir de las 9 de la noche,  vamos a hacer la inauguración oficial de la tienda asociativa.  El acto consistirá en una buena degustación.  Estamos invitados los socios y también amigos. Vamos a invitar igualmente a las organizaciones sociales de Sanlúcar: Ecologistas en Acción, 15M, Aula Gerión, Federación de vecinos...


Os pedimos colaboración a todo el que pueda hacer algo de comida: tortillas, guisos, ensaladas, dulces...Los ingredientes los pone la Borraja y os pedimos colaboración haciendo algo de comida en casa.  Por favor, los que queráis hacer algo responder pronto por correo o directamente en la tienda, indicando lo que necesitáis para que se pueda pedir ( los viernes se hacen los pedidos).  



Un día como hoy, a principios de marzo de 1998, unos pocos amigos presentaron a la asamblea del Topo Andalú un proyecto para organizar las 1ªs  jornadas  sobre agricultura ecológica y alternativa, con el fin de crear una asociación de productores y consumidores ecológicos.  Así nació la Borraja (que aún no tenía nombre) hace 14 años. 



Hoy queremos celebrar que la asociación, aún vive, y hacer un pequeño homenaje a aquel grupillo pionero (Pepín, Cristina, Gustavo, Nolo, Pati...). Y también que  la consejería de agricultura nos acaba de pagar 2.300 euros correspondientes al 25 % de la deuda pendiente por el último proyecto de 2.010.



Bueno, pues ya sabéis, ecococineras y cocineros del mundo sanluqueño, Pepa, Manolo, Pedro, Maria Dolores, Lupe, Mercedes,...veníos pa ca que La Borraja os necesita. 

LOS PRODUCTOS DE LA SEMANA

Esta semana tenemos a disposición los siguientes productos:


PUEBLOS BLANCOS - LECHUGA DE BATAVIA Y ROMANA, BERENJENAS, KIWI, COLIFLOR, AGUACATE, PLATANOS, MANZANAS Y NARANJAS DULCE, PATATAS


PRODUCTOS LOCALES - PIMENTOS DE ASAR Y DE FREIR, TOMATES, ACELGAS, CALABACIN, PATATAS, NARANJAS, HUEVOS DE PAQUI.


Además, podreis encontrar estos otros articulos: mermeladas, pisto ecologico, pates, pastas, macarrones, bizcochos de espelta, lentejas pardinas, galletas multicereales, garbanzos, zumos, cafe, miel, etc.

Para el cuidado de nuestra piel y ropa, Gel y jabón líquido y en tableta de Adismar


Horarios Otoño-Invierno La Borraja



DE MARTES A VIERNES DE 17,30 A 20,30 Y SABADOS DE 10.30 a 13.30